LES ATELIERS DU THÉ

LES ATELIERS DU THE

George Cannon lance LES ATELIERS DU THÉ pour partager et transmettre la passion du thé pendant un moment de convivialité et de dégustation.
L'atelier pâtisseries et thés japonais
Atelier Automne
La découverte de wagashi au thé George Cannon
avec des saveurs et des motifs automnales réalisés par le pâtissier japonais Takanori Murata
accompagnée d'une dégustation de thés d'exception

DATE : samedi 16 octobre 2021
1ère séance : de 12h00 à 13h30
20,00 EUR
Les ateliers du thé - Atelier 05.
Les grandes origines du thé - Les thés indiens.
Histoire, production, manufacture, préparation.
Dégustation de thés emblématiques (crus d'exception) et des First Flush 2021 de Darjeeling

DATE : samedi 29 mai 2021 de 10h30 à 12h30 COMPLET
35,00 EUR
Les ateliers du thé - Atelier 06.
Atelier gourmand (atelier reporté)
Accords Thé & Whisky
 
Des mondes enivrants et parallèles…qui se rejoignent !
Dégustations comparées et enrichissantes.

DATE : cet atelier est reporté en raison de la crise sanitaire.
42,00 EUR
Les ateliers du thé - Atelier 07.
Le temps du thé et le temps retrouvé des thés primeurs
Quand et comment les consommer, comment les accompagner. 
Dégustation de primeurs de Chine et du Japon

DATE : samedi 19 juin 2021 de 10h30 à 12h30
35,00 EUR
Les ateliers du thé - Atelier 08.
Préparation du thé et approche des mélanges
Eléments essentiels et différents rituels à travers le monde. Les mélanges et les thés parfumés. 
Création d’un mélange et dégustations de créations parfumées.

DATE : cet atelier est reporté en raison de la crise sanitaire.
35,00 EUR
Les ateliers du thé - Atelier 09.
Atelier gourmand
Accords Thé & Fromage 
accords surprenants entre thé et fromage.
Recherche des accords et dégustation.

DATE : cet atelier est reporté en raison de la crise sanitaire.
39,00 EUR
Les ateliers du thé - Atelier 10.
Le temps du thé et le temps retrouvé des thés primeurs (partie 2).
quand et comment les consommer, comment les accompagner. 
Dégustation des thés primeurs de Chine,  Japon (Ishibancha), Vietnam et Corée.

DATE : samedi 19 juin 2021 de 10h30 à 12h30
35,00 EUR