En plus de son expertise sur les thés pures origines, 
Augustin Scala, dégustateur de thé, imagine des créations exclusives, voire personnalisées, de thés et infusions aromatisés fabriquées en France ; une passion et un savoir-faire transmis depuis maintenant 6 générations.

Il lance en 2018 ses collections de thés et infusions en boîte métal, sachet et recharge, toutes certifiées Bio, disponibles en boutique ou sur le eshop.

George Cannon est une marque française et familiale unanimement reconnue pour la diversité et l’excellence de ses thés : importateur, grossiste, et fournisseur de thé et infusion haut de gamme depuis 1898, Augustin Scala, PDG de George Cannon, sélectionne sur dégustation les meilleurs crus et source ses produits en direct des producteurs de thé.

Plus de 500 références, réunies dans le catalogue général sont disponibles en vrac.